Alles Gute aus Obst und Gemüse

Mit dem Slow Juicer HZ von Hurom ist es nahezu spielend leicht, köstlichen Saft herzustellen. Zudem gibt es in dem 2-in1-Gerät eine klassische Zitruspresse. Der Slow Juicer HZ arbeitet mit der von Hurom patentierten Slow-Squeezing-Technology (SST), die sich durch eine besonders niedrige Umdrehungszahl auszeichnet. Mit nur 43 Umdrehungen pro Minute extrahiert er alles Gute aus Obst und Gemüse. Denn Saft ist nicht gleich Saft: So entsteht bei herkömmlichen Entsaftern durch die hohe Geschwindigkeit der Zentrifuge Reibungswärme und es gelangt viel Sauerstoff an die Zutaten. Dadurch verlieren Obst und Gemüse auf ihrem Weg ins Glas bereits einen Großteil ihrer wertvollsten Inhaltsstoffe, erklärt dazu der Hersteller.

Beim Slow Juicer HZ von Hurom macht die robuste Press-Schnecke aus dem BPA-freien Kunststoff Ultem ihrem Namen alle Ehre: Langsam presst sie die Zutaten durch den Filter und Rückstände setzen sich dank ihrer glatten Oberfläche gar nicht erst fest. Der Saft wird automatisch gemischt, so dass beim Entsaften unterschiedlichster Zu- taten ein homogener Mix entsteht. 30 Minuten Dauerbetrieb ermöglicht der robuste 150-Watt-Motor, der effizient, aber flüsterleise arbeitet. Bis zu 500 Milliliter Saft können im ebenfalls BPA-freien Tritan-Behälter aufgefangen werden. Dabei soll der Saft deutlich mehr Vitamine als beim Entsaften mit einem herkömmlichen Entsafter behalten, zudem seine natürliche Farbe und sein volles Aroma. Den Slow Juicer HZ von Hurom gibt es jetzt für 599 Euro (UVP) im Fachhandel.