Un­sicht­ba­rer As­sis­tent hilft beim Ko­chen

Test Journal - - AKTUELL - BP

Die neu­en Gour­met-In­duk­ti­ons­koch­fel­der von Kit­chenAid brin­gen die Koch­kunst der 4ro­fis di­rekt zu den [email protected]ö­chen. Ei­ne gro­ße Rol­le spielt da­bei der Kochas­sis­tent. Er lei­tet Schritt für Schritt durch die Zu­be­rei­tung ver­schie­de­ner Le­bens­mit­tel und be­lieb­ter Ge­rich­te. Gleich­zei­tig er­kennt die in­tui­ti­ve Sen­sor­tech­no­lo­gie das best­mög­li­che Ti­ming und die idea­le Tem­pe­ra­tur­ein­stel­lung für je­des Ge­richt. Mit dy­na­mi­scher _berƒ/che und franzsi­scher 4lat­te bie­ten die Gour­met-In­duk­ti­ons­koch­fel­der ein ho­hes Ma( an [leQi­bi­lit/t. _h­ne 'or­de­fi­nier­te Koch­zo­nen knnen sie als ge­sam­te Kochƒ/che mit gleichm/(igem Tem­pe­ra­tur­ni­veau ge­nutzt wer­den. So fin­den hier gleich meh­re­re 4fan­nen und Töp­fe so­wie gro­ßes Koch­ge­schirr Platz. Die fran­zö­si­sche Plat­te, die ur­s5rüng­lich aus der 4ro­fi­kü­che stammt, un­ter­teilt die ge­sam­te Kochƒ/che in 'ier ver­schie­de­ne Tem­pe­ra­turzo­nen. So ist es mög­lich, Töp­fe auf der gan­zen _berƒ/che zu be­we­gen, oh­ne das Koch­feld be­die­nen zu müs­sen. Gleich­zei­tig ein Steak an­bra­ten, Spa­ghet­ti ko­chen und But­ter schmel­zen, ist so­mit ganz ein­fach mög­lich. Au­ßer­dem kön­nen die bis zu zehn Koch­zo­nen durch die ver­schie­de­nen In­duk­ti­ons­spu­len se­pa­rat auf un­ter­schied­li­chen Tem­pe­ra­tur­ni­veaus ver­wen­det wer­den.

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