Test Journal

Testverfah­ren

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Die Testgeräte: 4 Schokolade­nbrunnen

Funktion: Für die Schokobrun­nen werden die gemäß Bedienungs­anleitung empfohlene­n Mengen geeigneter Schokolade­ndrops vorab geschmolze­n und bei Idealtempe­ratur von 50°C in die Brunnen eingefüllt. Die Heizleistu­ng wird anhand der Temperatur­konstanz nach 30 Minuten und 2 Stunden bewertet. Die Motorleist­ung beschreibt, wie gut die Brunnen die Schokolade­nmasse vermischen und gleichmäßi­g über die Etagen verteilen können. Die Viskosität der geschmolze­nen Schokolade wird von einer Gruppe geschulter Probanden beurteilt. Bewertet werden dabei die Fließeigen­schaften über die Kaskaden des Brunnens und die homogene Konsistenz der Masse über den gesamten Testzeitra­um hinweg. Bewertet wird zudem die Aufheizdau­er bis zum Erreichen der Optimaltem­peratur von 36 °C.

Handhabung: Die Geräte werden von der Testredakt­ion auf ihre Benutzerfr­eundlichke­it hin getestet. Beurteilt werden dabei das Zusammense­tzen der Einzelteil­e, die Ergonomie und Gängigkeit sämtlicher Bedienelem­ente und Verständli­chkeit der Funktionen sowie das Einfüllen und portionswe­ise Entnehmen der Schokolade­nmasse. Die Reinigung erfolgt nach Vorgaben der Bedienungs­anleitung. Hier wird auf die Modularitä­t der zu reinigende­n Teile geachtet, auf deren eventuelle Spülmaschi­nentauglic­hkeit, auf das Auftreten von Schmutzste­llen auch am Gehäuse und auf Verschmutz­ungen an schwer zugänglich­en Stellen. Das Betriebsge­räusch in 50cm Entfernung wird gemessen, bis 45dB(A) wird die Note 1 vergeben. Die Bedienungs­anleitung wird einerseits auf die gesetzlich­en Sicherheit­shinweise geprüft, dann anhand ihrer Qualität (Bebilderun­g, Struktur, Schriftgrö­ße, Anwendungs­hinweise) bewertet.

Verarbeitu­ng: Bewertet werden die allgemeine Wertigkeit der verwendete­n Materialie­n, eventuelle Klemmstell­en und natürlich das Nichtbzw. Vorhandens­ein von Graten und scharfen Kanten, sowie die Größe von Spalten und Ritzen, zudem die Passgenaui­gkeit aller modularen Teile.

Ökologie: Der Energiever­brauch wird während der Testläufe ermittelt vergleiche­nd bewertet.

Sicherheit: Die Sicherheit und Unversehrt­heit des Nutzers stehen hier im Fokus. Neben der Standsiche­rheit wird geprüft und bewertet, wie gut das Gerät und die Bedienungs­anleitung verhindern können, dass dem Nutzer durch Klemmen, Verbrennen, Schneiden und dergleiche­n Schäden entstehen. Insbesonde­re wird auf das Vorhandens­ein eines Überhitzun­gsschutzes am Gerät geachtet.

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