Testverfahren
Die Testgeräte: 4 Einbaubacköfen
Funktion: Zur Bewertung der Backfunktion werden handelsübliche Aufbackbrötchen, Tiefkühl-Pizzen sowie Aufläufe zubereitet, jeweils entsprechend der Zubereitungsempfehlung. Das allgemeine Backergebnis (u. a. gleichmäßige Bräunung, Durchbacken, Kruste) wird bewertet. Neben der Backfunktion selbst fließt auch die Temperatureinhaltung während der Backvorgänge in die Funktionsnote ein.
Handhabung: Die Testredaktion beurteilt die Bedienfreundlichkeit anhand der Ergonomie der Bedienelemente, des Displays (Kontrast, Blickwinkelstabilität, Schrift- und Zeichengröße), zudem der Tür- und Gitterhandhabung. Neben der Bewertung der allgemeinen Reinigung der Öfen fließt ein, ob sich Schmutzstellen im Garraum bilden. Die Bedienungsanleitung wird auf die gesetzlich vorgeschrieben Sicherheits- und Entsorgungshinweise überprüft, dann anhand der Qualität (Bebilderung, Struktur, Anwendungs- und Pflegetipps sowie Schriftgröße) bewertet.
Verarbeitung: Der Energieverbrauch wird während der Testreihen gemessen und bezogen auf das Garraumvolumen vergleichend bewertet. Die Verpackung wird unter ökologischen Gesichtspunkten bewertet.
Ökologie: Bewertet wird die allgemeine Wertigkeit und das Nicht- bzw. Vorhandensein von Graten und scharfen Kanten, sowie die Größe von Spalten und Ritzen, außerdem die Passgenauigkeit aller modularen Teile.
Sicherheit: Die Sicherheit und Unversehrtheit des Nutzers stehen hier im Fokus. Geprüft und bewertet wird, wie gut das Gerät und die Bedienungsanleitung verhindern können, dass dem Nutzer durch Klemmen, Verbrennen und dergleichen Schäden entstehen.