Für wen der TM6 ge­eig­net ist

Thüringer Allgemeine (Apolda) - - RATGEBER -

Ganz klar, den größ­ten Nut­zen ha­ben Men­schen, die kein Händ­chen, kei­ne Zeit oder kei­ne Mu­ße fürs Ko­chen ha­ben. Dank Schritt-für-Schritt-An­lei­tun­gen ge­lin­gen auch Kü­chen­neu­lin­gen auf An­hieb Ge­rich­te weit jen­seits von Nu­deln mit To­ma­ten­sau­ce. Glei­ches gilt für El­tern oder Men­schen, die aus an­de­ren Grün­den nicht ei­ne Stun­de am Stück un­un­ter­bro­chen in der Kü­che ver­brin­gen kön­nen. Der Ther­mo­mix ver­schafft hier mehr Frei­raum: Ein Si­gnal er­tönt, wenn der nächs­te Schritt not­wen­dig ist, ein Ti­mer ver­rät dann, wie viel „Frei­zeit“man bis zum nächs­ten Ein­grei­fen hat.

Au­ßer­dem kann er so man­ches, was auch rou­ti­nier­ten Kö­chen nicht im­mer ge­lingt: Wer sich et­wa schon an Sau­ce hol­lan­dai­se oder Aio­li ver­sucht hat, weiß, dass das durch­aus schief­ge­hen kann. Im Test lie­fer­te der Ther­mo­mix hier zu­ver­läs­sig gut ge­bun­de­ne But­ter-Sau­ce und Knob­lauch-Ma­yo­nai­se ab.

Zu­dem wer­den die Ther­mo­mix-Kun­den auch in­ner­halb der Re­zep­te stets da­zu er­mu­tigt, auf fri­sche, selbst zu­be­rei­te­te Pro­duk­te zu set­zen, et­wa selbst ge­mach­te Ge­mü­se-Bouil­lon oder

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