Fleischindustrie vor Corona mit Rekordumsatz

Besonders hohe Nachfrage aus China

Vor den schweren Corona-ausbrüchen in mehreren Großbetrieben hat die deutsche Fleischindustrie Rekordumsätze gemacht. In den ersten vier Monaten dieses Jahres stiegen die Erlöse im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 14,8 Prozent auf 14,2 Milliarden Euro, wie das Statistische Bundesamt mitteilte. Der März war mit 3,9 Milliarden Euro der umsatzstärkste Monat seit Beginn der Erhebungen. Selbst ein leichter Einbruch im April brachte noch ein höheres Ergebnis als ein Jahr zuvor.

Ursache war vor allem die hohe Nachfrage aus China, wo die afrikanische Schweinegrippe die Bestände dezimiert hat. In den ersten vier Monaten hat sich der Schweinefleisch-export nach China mengenmäßig mehr als verdoppelt und hatte ein gut verdreifachtes Wertvolumen von 424 Millionen Euro. Besonders Branchen-primus Tönnies hatte das Geschäft angekurbelt. Für Verbraucher bedeutete dies gestiegene Preise: Im Mai 2020 lagen sie für Schweinefleisch 11,2 Prozent höher als ein Jahr zuvor.