Trotz Problemen lächeln!
Matthias Kaiser testet für die TA-Leser Restaurants entlang des Rennsteigs. Heute: Masserberg mit Turmbaude und dem Hotel Rennsteig
Wie gut ist der Rennsteig? Oder noch besser gefragt: Wie gut kann ich rasten und essen auf dem Rennsteig? Im Auftrag der Thüringer Allgemeinen macht sich einmal im Monat Restauranttester Matthias Kaiser auf den Weg und prüft die Gastronomie auf Herz und Nieren. Da er den Rennsteig schon einmal vor mehr als zehn Jahren abgegangen ist, kann Kaiser auch vergleichen: Hat sich was verändert oder vielleicht verbessert?
Rnoch an hochglanzpolierter
Werbung festzumachen ist. Kein noch so luxuriös eingerichtetes
Gasthaus kann ein bedingungslos dienendes Herz ersetzen.
So in Erinnerungen schwelgend stand ich plötzlich ... vor der verschlossenen Tür der Turmbaude. Natürlich hatten wir für unseren Besuch ein Wochenende gewählt, wussten wir doch von den inzwischen eingelegten und wohlverdienten zwei Ruhetagen, die besonders die von Personalsorgen geplagten Gastronomen einlegen müssen, um zu regenerieren. Dass derzeit die Turmbaude jedoch wegen (natürlich ebenfalls hochverdientem) Betriebsurlaub geschlossen war, verrät das Internet leider nicht.
Ohne große Worte zu verlieren: Wer das Internet nutzt, sollte seine Einträge auch pflegen. Anderenfalls erzeugt man Unmut, der nicht selten in Ungerechtigkeit ausartet. Auch der einmalige
Gast bedarf der Pflege. Vielleicht ist das dem Turmbaude-Wirt nicht bewusst, denn auch sein sehr spartanisches Urlaubsschild verriet nicht, wann der Wanderer dort wieder die Gnade der Bewirtung genießen darf.
Nochmalige Internetrecherchen hinsichtlich der Dauer des Urlaubs gingen ebenfalls wie das Hornberger Schießen aus. Eigentlich informiert das Internet nur, dass die Turmbaude ab Mai 2017 geöffnet hat. Und dass man sich dort auf den Besuch von Gästen freue. Also: in wöchentlichem Rhythmus weitere Anläufe. Immer dasselbe Schild. Gern hätte ich berichtet. So blieb die Erinnerung an einen Wirt, der hier vor zwölf Jahren agierte und mit seinem Kellner richtig Gas gab. Damals funktionierte der Laden. Sollte ich mich im Frühjahr in der Gegend aufhalten, werde ich erneut vorbeischauen. Für jetzt aber erst einmal muss die Turmbaude leider ohne Bewertung bleiben.
Rder Familie Bachmann bewertet werden, die dem massiven Hotel in den letzten Jahren eine Lockerheit überstreiften, die völlig konträr zu seiner Bauweise steht. Allein wie angenehm es sich auswirkt, dass sie die in einem Anfall von Neokubismus mit grellen Komplementärfarben verunstalteten Wände der Empfangshalle mit wohltuenden Tönen überpinseln ließen, zeugt von einer Einfühlsamkeit, wie sie am Rennsteig leider nicht allzu häufig anzutreffen ist.