Thüringer Allgemeine (Nordhausen)
Kochhaus hat wieder geöffnet
Seit einigen Tagen hat auch die Kochhaus-kantine in der Straße der Genossenschaften wieder ihre Türen geöffnet. Jörg Wolf, Chef der Großküche, ist froh, dass den Gästen wieder das gesamte Essens-portfolio angeboten werden kann. Besonders für die Gäste des Frühstück-menüs hat sich die Kochhaus-mannschaft etwas einfallen lassen: Bis zum 12. Juni gibt es einen zusätzlichen Stempel.
„Auch nach den Zeiten des Lockdown können wir unseren Gästen unser Frühstück anbieten. Allerdings schreiben die Hygieneregeln vor, dass auf das Salat-buffet noch verzichtet werden muss. Stattdessen gibt es vorbereitete Salate an der Theke”, erläutert Wolf die aktuelle Situation. Die Gäste müssen die Kantine mit einem Mund-nasenschutz betreten und das Essen abholen.