Auf dem Reiterhof Nucke geht es weiter

Der neue Pächter aus Appenrode will neben der Gaststätte auch die Pension und den Wellnessbereich betreiben

Henning Most

Mit einem Glas Sekt wurde am Mittwoch auf die Neueröffnung der Gasstätte „Bauernhof Café“auf dem Reiterhof Nucke in Sondershausen angestoßen. „Nach zwanzig Jahren als Koch war ich auf der Suche nach einer Gaststätte, die ich selbst betreiben kann“, erzählt Christoph Rieck aus Appenrode (Landkreis Nordhausen), „Mit dem Reiterhof Nucke in Sondershausen bin ich nach langer Suche fündig geworden.“Gemeinsam mit seiner Frau Ramona will der Südharzer die Bewirtung auf dem Reiterhof wieder aufleben lassen.

„Über ein Jahr haben wir händeringend einen neuen Pächter gesucht. Zumal der letzte Betreiber ein Reinfall war“, erzählt der Reiterhof-Besitzer Wolfgang Nucke. „Mit einem gelernten Koch, bin ich nun guter Dinge, dass die Gastronomie wieder ins Rollen kommt. In der Anlaufphase werden wir natürlich den Pächter unterstützen.“

Mehr als 30 Jahre haben Wolfgang und Edelgard Nucke gemeinsam den Reiterhof betrieben. Es wurde aus- und umgebaut. Das Angebot stetig erweitert. Die WellnessOase mit Schwimmhalle sowie Saunen waren große Projekte. Diese will der neue Betreiber nun ebenfalls in Regie betreiben. Hinzu kommen noch die Zimmervermietung und die Apartments sowie die im

Grünen liegenden Ferienhäuser. Reichlich Stellplätze für Wohnmobile sind ebenso vorhanden. Die Gaststätte bietet reichlich Platz für Familienfeiern und im Außenbereich gibt es den Biergarten.

Kochen hat Christoph Rieck in der Gasstätte „Bei Muttern“in Großwechsungen gelernt. Einige berufliche Stationen hat der 36-Jährige bereits absolviert, kochte zuletzt in der Küche im Pflegeheim in Zorge. Auch als Chefkoch beim Arbeiter-Samariter-Bund in Sundhausen war der Südharzer tätig.

„Jetzt habe ich mich entschieden, Neuland zu beschreiten, um auf eigenen Beinen zu stehen. Genügend Berufserfahrung bringe ich mit, und zufriedene Gäste liegen mir am Herzen“, freut sich der Jungunternehmer Rieck. Die Speisekarte ist mit gut bürgerlicher Küche sowie mit südländischen Speisen bestückt. Das Angebot reicht über Kaffee mit selbst gebackenen Kuchen am Nachmittag bis zu Deftigem am Abend. Am Dienstag ist ein Ruhetag geplant, um Einkäufe zu erledigen. Ansonsten wird das

„Bauernhof Café“an sechs Tagen die Woche von 14 bis 22 Uhr geöffnet haben, erzählt Christoph Rieck.

Am 1. Mai wird im Reiterhof Nucke in Stockhausen zum Tag der offenen Tür eingeladen. Frühschoppen ist an Himmelfahrt, 9. Mai, ab 10 Uhr, und am Pfingstsonntag gibt es einen Brunch von 11 bis 16 Uhr.

HENNING MOST Der Koch Christopher Rieck möchte mit seiner Frau Ramona die Gastronomie auf dem Hof wieder in Schwung bringen.