Kindergartenkindern wird nach dem Essen übel

Göttinger und Eichsfelder Gesundheitsamt suchen nach weiteren Fällen. Zulieferer aus dem Eichsfeld

In einer Kindertagesstätte in Breitenberg im Untereichsfeld haben sich am Donnerstag, 7. September, mehrere Kinder unmittelbar nach dem Mittagessen übergeben. Das habe die Außenstelle Duderstadt dem Gesundheitsamt für Stadt und Landkreis Göttingen mitgeteilt. Die Einrichtung war mit Essen aus einer Großküche aus dem Eichsfeld beliefert worden. Daraufhin suchte ein Team der Lebensmittelüberwachung im Kreis Eichsfeld unverzüglich den Herstellerbetrieb auf, zeitgleich entnahm das Göttinger Veterinäramt Proben im Kindergarten.

Als möglicherweise Übelkeit auslösende Speise komme nach derzeitiger Einschätzung vorrangig ein Menü in Betracht, das aus vegetarischen Nuggets mit süß-saurer Soße und Reisbeilage sowie frischen Pflaumen als Dessert bestand. „Die Veterinärmediziner gehen davon aus, dass sich durch eine Überlagerung eines der verarbeiteten Lebensmittel durch ein Bakterium ein Toxin gebildet hat, das bei Verzehr umgehend Übelkeit auslöst“, heißt es aus Göttingen. Durch das so hervorgerufene Erbrechen gelange das Toxin nicht weiter in den Organismus und bleibe folgenlos. Den Kindern, deren Eltern sich bereits gemeldet hatten, ging es nach dem Erbrechen wieder gut. Eine Ansteckungsgefahr bestehe nicht.

Laut Lieferliste des herstellenden Betriebes gelangten von dem in Verdacht stehenden Menü 995 Portionen zur Verteilung in insgesamt 32 Kindertagesstätten, Kinderkrippen und weiterführende Schulen in den Landkreisen Göttingen, Eichsfeld und Northeim.

In enger Abstimmung mit dem Landesamt für gesundheitlichen Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit wurden sämtliche Proben am Freitagmorgen nach Braunschweig gebracht, wo die Untersuchung umgehend eingeleitet wurde. Mit einem Ergebnis werde im Laufe dieser Woche gerechnet.

Um das Geschehen nachvollziehen und analysieren zu können, werden Eltern gebeten, deren Kinder am 7. September das VeggieNugget-Menü gegessen sowie von Kindern, die an einer Gemeinschaftsverpflegung teilgenommen und danach erbrochen haben, sich beim Gesundheitsamt oder dem Veterinäramt für Landkreis und Stadt Göttingen zu melden. Dort werden die Fälle registriert.