Thüringische Landeszeitung (Gera)

Köstritzer Brauereife­st 2. und 3. Juli

- Sonnabend, 2. Juli, Party-Tag Sonntag, 3. Juli, Familienfe­st Rahmenprog­ramm: Bus-Shuttle

Hauptbühne am historisch­en Brauereige­bäude:

17 Uhr Eröffnung,

18.30 Uhr Köstritzer Fresh Talent 2022 Baba Blakes,

20.30 Uhr 80´s Express;

Köstritzer Clubzone: 17 Uhr Andy La Toggo, 21 Uhr DIA Plattenpus­sys, 23.30 Uhr Andy La Toggo

Alberti verrät schon jetzt, dass es keine detaillier­ten Inhaltsang­aben zu Biersorten geben werde, das ist Brauereige­heimnis. Zu Albertis Aufgaben gehören neben der Rohstoffan­nahme, dem Sudhaus, der

Hauptbühne: 11 Uhr Fanfarenzu­g Gera, 12 Uhr Fassbieran­stich und Rouladen mit Thüringer Klößen, 12.30 Uhr Tautenhain­er Schalmeien­kapelle, 13 Uhr Tanzshow, 14 Uhr Echt Stark

11-16.30 Uhr Brauereibe­sichtigung, Historisch­es Sudhaus mit Ausstellun­g

Gärung und Reifung auch die Hefereinzu­cht. Diese werde wöchentlic­h neu hergeführt, so Alberti.

Braumeiste­r und Brauer freuen sich auf das Wochenende, sie seien sehr motiviert. „Es macht einen ja zur Bierherste­llung, Köstritzer Sorten Hubs mit Bierverkos­tung durch Biersommel­iers und Foto-Tool, Kinderanim­ation, XXL-FußballDar­t-Turnier mit Vertretern von FC Carl Zeiss Jena und Halleschem FC, Vereinsprä­sentatione­n.

An beiden Tagen gibt es einen

nach Gera sowie Eisenberg und Hermsdorf. Mehr unter www.koestritze­r.de

stolz, wenn man als Brauer über die Bierproduk­tion berichten kann“, so Alberti. In Bad Köstritz sind derzeit zehn Brauer und ein Braumeiste­r beschäftig­t. Einen Auszubilde­nden für 2023 gebe es auch bereits.

 ?? TINA PUFF ?? Braumeiste­r Dirk Alberti (l.) und Brauer Dirk Müller befüllen in der Gärung und Reifung das letzte Fass mit Festbier und prüfen nochmals die Qualität.
TINA PUFF Braumeiste­r Dirk Alberti (l.) und Brauer Dirk Müller befüllen in der Gärung und Reifung das letzte Fass mit Festbier und prüfen nochmals die Qualität.

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