42.000 Eu­ro für Schnee­krab­be

Thüringische Landeszeitung (Unstrut-Hainich-Kreis) - - Aus Aller Welt -

Ei­ne 1,24 Ki­lo­gramm schwe­re Schnee­krab­be hat bei ei­ner Auk­ti­on in Ja­pan ei­nen Re­kord­preis von um­ge­rech­net 42.000 Eu­ro er­zielt. Das Krus­ten­tier wur­de von ei­nem Fisch­groß­händ­ler er­stei­gert und soll nun an ein Re­stau­rant in der Haupt­stadt To­kio wei­ter­ver­kauft wer­den. Schnee­krab­ben – ihr wei­ßes Fleisch ist et­was sü­ßer als das an­de­rer Kr­ab­ben – gel­ten als De­li­ka­tes­se.

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