Um­welt­freund­lich ver­pa­cken

Thü­rin­ger Le­bens­mit­tel­un­ter­neh­men stel­len um. Al­ter­na­ti­ven sind Man­gel­wa­re

Thüringische Landeszeitung (Unstrut-Hainich-Kreis) - - Erste Seite - Von Ul­ri­ke Mer­kel

Ab 2020 tritt das Plas­tik­tü­ten­ver­bot in Kraft. Und auch Thü­rin­ger Le­bens­mit­tel­fir­men set­zen im­mer stär­ker auf um­welt­freund­li­che­re Ver­pa­ckun­gen, wie ei­ne Um­fra­ge un­se­rer Zei­tung un­ter Fir­men wie Born, Herz­gut, Vi­ba und Ab­lig Fein­frost er­gab.

Ziel der Un­ter­neh­men ist es, den Plas­ti­k­an­teil zu re­du­zie­ren. Er­fur­ter Born-senf ist in­zwi­schen in leich­te­ren Kunst­stoff­be­chern er­hält­lich, die von ei­ner Pappman­schet­te um­man­telt sind. Die ge­nos­sen­schaft­li­che Mol­ke­rei Herz­gut aus Ru­dol­stadt hat im No­vem­ber zwei neue Bio­pro­duk­te auf den Markt ge­bracht, die in um­welt­ver­träg­li­che­ren Ver­pa­ckun­gen an­ge­bo­ten wer­den. Beim Ge­trän­ke­kar­ton der neu­en Bio-milch wird zum Bei­spiel auf den Ein­satz von ge­bleich­ten Be­stand­tei­len ver­zich­tet. Zu­dem sei die Pap­pe dün­ner, wie Fran­zis­ka Geb­ben­s­le­ben von der Un­ter­neh­mens­kom­mu­ni­ka­ti­on er­läu­tert. Das spa­re Co2. Die Ab­lig Fein­frost Gm­bh aus Hei­chel­heim, die Mar­ken wie Hei­chel­hei­mer und He­xen­eis pro­du­ziert, hat sich so­gar ein

Kunst­stoff­re­du­zie­rungs­kon­zept ver­ord­net. Neue um­welt­scho­nen­de­re Ma­te­ria­li­en ein­zu­set­zen, ist laut Ab­lig-chef Frit­jof Hahn aber gar nicht so ein­fach. Es man­ge­le oft noch an Al­ter­na­ti­ven. Die For­schung sei noch nicht so weit. Chris­ti­na Wal­ter, Nach­hal­tig­keits­re­fe­ren­tin von Born, be­tont, dass die Vor­ga­ben bei Le­bens­mit­teln na­tur­ge­mäß be­son­ders streng sei­en. So kön­ne ih­re Bran­che auch nicht auf Fla­schen aus 100 Pro­zent Alt­plas­tik zu­rück­grei­fen, wie das Rei­ni­gungs­mit­tel­her­stel­ler be­reits tun. Hier ha­be der Ge­setz­ge­ber die An­for­de­run­gen

noch nicht fest­ge­legt. Au­ßer­dem sei­en um­welt­ver­träg­li­che­re Ma­te­ria­li­en wie bei­spiels­wei­se die Ein­sät­ze von Pra­li­nen­schach­teln aus Pa­pier er­heb­lich teu­rer, schil­dert Micha­el Cre­mer, Mar­ke­ting­ma­na­ger beim Schmal­kal­der Nou­ga­ther­stel­ler Vi­ba, ein wei­te­res Pro­blem. Das an die Ver­brau­cher wei­ter­zu­ge­ben, sei mit­un­ter schwer zu ver­mit­teln.

In­so­fern sind sich die Thü­rin­ger Un­ter­neh­men ei­nig: Die Um­rüs­tung auf nach­hal­ti­ge Ver­pa­ckun­gen steht erst am An­fang und ist ein län­ge­rer Pro­zess.

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