Thüringische Landeszeitung (Unstrut-Hainich-Kreis)

Wie zu Urgroßmutt­ers Zeiten

Weihnachts­markt am ersten Advent im alten Rittergut von Großmehlra mit den Backfrauen

- Von Reiner Schmalzl

Wie in einer Bäckerei aus Urgroßmutt­ers Zeiten geht es seit Wochenmitt­e in einem der verwinkelt­en Räume des alten Rittergute­s von Großmehlra zu. Und wenn sich die mit einem Glasfenste­r und historisch­em Kastenschl­oss versehene Tür vom Backs öffnet, duftet es auf dem ganzen Flur nach frischem Brot und Kuchen.

Die gelernte Bäckerin Gerlind Mäder, Jessica Schäfer und Judith Gaudera sind richtig stolz, dass ihnen das Mischbrot und erstmals auch ein leckeres Nussbrot gelungen sind, auch wenn die Kruste hier und da vielleicht etwas zu knusprig geworden scheint. Auch die ersten

Stollen und die Plätzchen sind gelungen.

Wenn am Sonntag, dem ersten Advent, der Weihnachts­markt im Heimat- und Technikmus­eum Großmehlra ab 13 Uhr einlädt, können die kleinen und großen Besucher den fleißigen Backfrauen über die Schultern sehen und die frischen Leckereien aus dem Steinbacko­fen kosten. „Damit die jungen Leute einmal sehen, wie es früher war und die Tradition erhalten bleibt“, sagte Gerlind Mäder.

Auf vielseitig­e Weise können die Gäste des Weihnachts­marktes in dem einzigarti­gen historisch­en Ambiente in Erinnerung­en schwelgen und Geschichte hautnah spüren. Etwa beim Blick in die stilecht und liebevoll ausgestatt­eten Wohnräume oder in die vielen anderen Ausstellun­gsräume. Laut den Vereinsvor­sitzenden Ringo Schäfer und Heino Bickrodt habe man diesmal das Motto „Vom Korn zum Brot“gewählt. So dürfen die Gäste auch einmal ein originalge­treu nachgebild­etes Müllerstüb­chen betreten und können darin auch noch so manch Interessan­tes aus der Geschichte der drei einstigen Mühlen von Großmehlra erfahren.

Während eine alte Dreschmasc­hine rattert, ist an anderer Stelle beispielsw­eise die Dorfschmie­de in Aktion. Bewundert werden kann auch allerhand historisch­es Spielzeug und natürlich eine kleine Krippenaus­stellung.

 ?? FOTO: REINER SCHMALZ ?? Gerlind Mäder, Jessica Schäfer und Judith Gaudera (von links) wirbeln am ersten Advent in der Museumsbäc­kerei in Großmehlra.
FOTO: REINER SCHMALZ Gerlind Mäder, Jessica Schäfer und Judith Gaudera (von links) wirbeln am ersten Advent in der Museumsbäc­kerei in Großmehlra.

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