In der serbischen Stadt Turija wurde eine mehr als 2.000 Meter lange Wurst aufgetischt. Dafür wurden 28 Schweine oder 3.400 kg Fleisch, 60 kg Salz, 25 kg Paprikapulver, zehn Kilogramm schwarzer Pfeffer und zehn Kilogramm Knoblauch verwendet.

Bei Ausgrabungen am Regensburger Donaumarkt haben Archäologen Backwaren aus dem 18. Jahrhundert gefunden. Darunter befindet sich auch die älteste Breze.