Kiosk Ziggi gibt es bald auch am Pferdemarkt
Aus Daily Dose wird Kiosk Ziggi: Am Pferdemarkt macht der Kiosk, der bisher nur im Karstadt-Gebäude an der Treviris-Passage zu finden war, eine neue Filiale auf. Wie das Sortiment aussieht und wann Eröffnung sein soll.
Zinar Sanoglu ist voll eingespannt. „Ich bin aktuell den ganzen Tag Ware am Annehmen, am Einräumen und am Einrichten. Das ist eine Menge Arbeit, aber es soll alles perfekt sein, wenn wir öffnen.“Auch die Eingangstür der neuen Filiale am Pferdemarkt weist auf die baldige Eröffnung hin: „Kiosk Ziggi. Coming Soon“steht dort. Aber wie kam es zur Expansion des beliebten Kiosks?
Kiosk Ziggi ist seit 2019 als Familienbetrieb in Trier
„Die erste Filiale an der Treviris-Passage, die wir Ende 2019 eröffnet haben, läuft ziemlich gut“, erklärt Sanoglu. „Dann habe ich gehört, dass Daily Dose, denen die Räumlichkeiten am Pferdemarkt vorher gehört haben, ihre Filiale schließen wollen. Da habe ich gedacht: Warum eröffnen wir nicht hier einen zweiten Laden mit einem leicht abgewandelten Konzept?“
Gesagt, getan. Praktischerweise ist die zweite Filiale zu Fuß nur ein paar Minuten von der ersten entfernt. Unterstützt wird Sanoglu beim Umzug von seiner Familie. „Der Kiosk ist bisher ein reiner Familienbetrieb. Unterstützt werde ich von meiner Frau, meinem Bruder und meinem Cousin.“Je nachdem, wie viel in der neuen Filiale am Pferdemarkt zu tun sei, könne Sanoglu sich auch vorstellen, weitere Mitarbeiter einzustellen.
Sanoglu will Späti-Kultur aus Ludwigshafen nach Trier bringen
Wie aber kam Sanoglu darauf, 2019 seinen Kiosk zu eröffnen? „Ich komme ursprünglich aus Ludwigshafen“, erzählt er. „Dort gibt es viele Kiosks und Spätis, in denen man sich mit Lebensmitteln, Zigaretten und Ähnlichem eindecken kann. Da es in Trier bisher wenige solcher Läden gibt, habe ich überlegt, auch hier so einen Kiosk zu eröffnen und etwas von der Späti-Kultur nach Trier zu bringen.“Und das läuft laut Sanoglu wirklich gut. „Anfangs hatten wir natürlich etwas mit Corona zu kämpfen, aber mittlerweile haben wir sehr viel Kundschaft. Das liegt auch an der guten Lage gegenüber der Treviris-Passage. Da gibt es rund um die Uhr Leute, die versorgt werden wollen.“
Und das reizt er voll aus: „Wir haben aktuell von Montag bis Freitag von 6 Uhr bis 22 Uhr geöffnet. Samstags ist der Kiosk von 11 bis 22 Uhr offen und sonntags von 11 bis 20 Uhr.“Das soll auch in der neuen Filiale so fortgeführt werden. „Das wird natürlich ein enormer Aufwand. Wir haben das Glück, dass beide Filialen nicht so weit auseinanderliegen. Trotzdem müssen wir eben schauen, wie viel Arbeit das dann wird.“
Wann eröffnet die zweite Filiale am Pferdemarkt?
Aber wann eröffnet die zweite Filiale? „Mitte März wollen wir hier unsere Tore öffnen. Bis dahin sollten wir mit den Vorarbeiten fertig sein.“Dafür bereitet Sanoglu schon ein paar Überraschungen vor: „Ähnlich wie im ersten Kiosk wird es natürlich die Klassiker geben: Snacks, Getränke und eine große Auswahl an Zigaretten. Worauf wir bei der zweiten Filiale aber besonders hohen Wert legen, sind Produkte aus dem Ausland, die es in Deutschland noch nicht oft gibt.“Stolz zeigt Sanoglu auf eine Palette
mit verschiedenen Limo-Sorten in bunten Farben. „Die findet man in Trier sonst nirgendwo. Auch Kekse, Chips und weitere Süßigkeiten kaufen wir aus dem Ausland ein. Es soll der Charakter eines amerikanischen Candy Shops entstehen.“Durch die ausgefallenen Produkte erhofft Sanoglu sich, in den sozialen Netzwerken Aufmerksamkeit zu erregen. „Heutzutage werden solche Produkte oft gefilmt und ins Netz gestellt. Dadurch verbreitet sich der Name des Geschäfts. Wir hoffen, dass es so mit der Etablierung unseres zweiten Kiosks genauso gut funktioniert wie mit dem ersten.“