Goldene Milchkanne geht nach Altenmünster
Besonderes Engagement für Nachhaltigkeit hat Thomas Sirch bewiesen und wird von Zott ausgezeichnet
Altenmünster Thomas Sirch aus Altenmünster wurde mit der Goldenen Milchkanne der Molkerei Zott ausgezeichnet. Im Rahmen einer feierlichen Verleihung in der Orangerie Ansbach erhielt der Landwirt den mit 1000 Euro dotierten Preis in der Kategorie „Schutz der Umwelt“. Alle zwei Jahre prämiert die Mertinger Molkerei in einem Wettbewerb überdurchschnittlich nachhaltig und erfolgreich handelnde Milcherzeuger.
Mit der Auszeichnung der Goldenen Milchkanne würdigt die Molkerei Zott besonders herausragende Leistungen ihrer Landwirte. Der Hof von Thomas Sirch und seiner Frau Marion ist einer von vier Betrieben, die sich nach Ansicht der Juroren im Schutz der Umwelt überdurchschnittlich hervorgehoben haben. Die Nährstoffsalden ihrer betrieblichen Gesamtfläche aus der Düngung lagen in zwei betrachteten Jahren im optimalen Bereich. Ausgeglichene Nährstoffbilanzen sind wichtig für Boden, Wasser, Luft und Biodiversität. Überhöhte Stickstoffsalden können zu hohen Nitratgehalten im Trinkwasser und Ammoniak- und Lachgasemissionen in die Luft führen.
„Unsere Milcherzeuger leben mit Leidenschaft für ihren Beruf und ihre Tiere. Gerade in Zeiten, in denen die gesellschaftlichen Diskussionen zur Tierhaltung immer mehr zunehmen, wollen wir diese Begeisterung sichtbar machen“, erklärt Christian Schramm, Leiter des Milcheinkaufs bei Zott, den Hintergrund dieser Auszeichnung. Neben dem Schutz der Umwelt wurden in weiteren Kategorien die Milchqualität, das Produktionsumfeld und die Langlebigkeit der Milchkühe ausgezeichnet. Zott hat die Goldene Milchkanne an insgesamt 23 Preisträger verliehen.
Für Milcherzeuger hat Zott 2013 das Qualitäts- und Nachhaltigkeitsprogramm „Zott Qualitätsmilch aus Leidenschaft“eingeführt. Die Auszeichnung Goldene Milchkanne ist Teil des Programms und wird zweijährlich an Zott-Milchlieferanten für besonders nachhaltiges Handeln und vorbildliche Milchqualität verliehen. (pm)