Η αγορά των 5,2 δισ. στη sold out και φέτος HΟRΕCΑ

10 έως 13 Φεβρουαρίου πραγματοποιείται η μεγαλύτερη έκθεση στην Ελλάδα και στη Νοτιοανατολική Ευρώπη

Sold out και φέτος η HΟRΕCΑ - κορυφαία έκθεση για τον ξενοδοχειακό και επισιτιστικό κλάδο, που θα διεξαχθεί 10 έως 13 Φεβρουαρίου στο Metropolitan Expo. Mε 550 εκθέτες (που αντιπροσωπεύουν 3.500 μπράντες) να έχουν εξασφαλίσει περίπτερο και με επιπλέον 380 σε λίστα αναμονής, η φετινή διοργάνωση στοχεύει σε τουλάχιστον 280.000 επαγγελματικές συναντήσεις και σε αύξηση της επισκεψιμότητας, με πάνω από 120.000 επισκέπτες και τουλάχιστον 1.200 managers, εστιάτορες και χονδρέμπορους από 55.000 επιχειρήσεις.

Πρόκειται για τη μεγαλύτερη έκθεση στην Ελλάδα και στη Νοτιοανατολική Ευρώπη (σε συνολική επιφάνεια 55.000 τ.μ.), όπως σχολίασαν στελέχη της διοργανώτριας εταιρείας Forum A.E., αλλά και επιχειρηματικοί και θεσμικοί φορείς σε συνέντευξη Τύπου που πραγματοποιήθηκε χθες εν όψει της έκθεσης. Η αγορά που δίνει το «παρών» στη Ho.Re.Ca. έχει μια αξία που ξεπερνά τα 5 δισ. ευρώ (5,25 δισ. ευρώ ο τζίρος των περίπου 250 Α.Ε. και 92 ΕΠΕ που συμμετέχουν, με βάση δημοσιευμένους ισολογισμούς).

Το 23% των εταιρειών εκπροσωπεί τον τομέα του ξενοδοχειακού εξοπλισμού, επιπλέον 23% δόμηση και εξοικονόμηση ενέργειας, 20% κλάδο Coffee, Beer and Beverages, 17% μηχανήματα και εξοπλισμό κουζίνας κ.ά. Το 63% των εκθετών είναι από την Αττική, το 13% από τη Θεσσαλονίκη και το 4% από το εξωτερικό. Σημειώνεται επίσης ότι το 45,5% είναι Α.Ε., το 17% ΕΠΕ, το 16,5% Ο.Ε. και ακολουθούν άλλες μορφές.

Η Forum έχει καταφέρει να διατηρεί αμείωτο το ενδιαφέρον των επαγγελματιών αναβαθμίζοντας κάθε χρόνο τις προσφερόμενες υπηρεσίες. Παρά τα υψηλά κόστη αλλά και το ενοίκιο που καταβάλλει στον διεθνή αερολιμένα για τον εκθεσιακό χώρο και το οποίο -σύμφωνα με πληροφορίες- ανέρχεται σε περίπου 1,7 εκατ. ευρώ, τα έσοδα της έκθεσης είναι σημαντικά και βάσει εκτιμήσεων κυμαίνονται σε περίπου 3 εκατ. ευρώ.

Σημειώνεται ότι η Forum διατηρεί υγιή χρηματοοικονομική δομή (σύμφωνα με δημοσιευμένους ισολογισμούς το 2015 έκλεισε με πωλήσεις 7,744 εκατ. ευρώ από 5,1 εκατ. ευρώ στην προηγούμενη χρήση και με κέρδη ΕΒΙΤDΑ 1,273 εκατ. ευρώ από 0,715 εκατ. ευρώ αντίστοιχα).

Η έκθεση φέτος διοργανώνεται για 12η φορά, όπως υπενθύμισε στην παρουσίαση ο πρόεδρος της Forum Α.Ε. Νίκος Χουδαλάκης, υπογραμμίζοντας τη σημασία της για τον ευρύτερο τουριστικό τομέα, αφού εκτός από εμπορικό γεγονός είναι κι ένα φόρουμ, ενώ ο αντιπρόεδρος της Forum Θανάσης Γιαλούρης αναφέρθηκε, μεταξύ άλλων, σε έρευνα της IPSOS-OPINION που ανεβάζει στο 96% το ποσοστό των εξαι- ρετικά ικανοποιημένων επισκεπτών της έκθεσης και στο 64% το ποσοστό deals εντός αυτής, το οποίο μάλιστα αυξάνεται σε 96% σε χρονικό διάστημα έξι μηνών μετά την έκθεση (στοιχεία για το 2016). Για τη σημασία της έκθεσης στην αναβάθμιση των τουριστικών υπηρεσιών της χώρας μίλησε στη χθεσινή παρουσίαση και ο πρόεδρος του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος (ΞΕΕ) Γιώργος Τσακίρης, τονίζοντας τη διαχρονική στήριξη του ΞΕΕ στη HORECA και τη διοργανώτρια Forum. [SID:10810458]