Υψηλή σοδειά λυκίσκου

Η μεγάλη ζήτηση ωθεί την τιμή

παρκής θα είναι η προσφοΕρά

λυκίσκου, βασικού συστατικού της μπίρας, φέτος, εξέλιξη θετική για τις ζυθοποιίες, καθώς η παγκόσμια σοδειά λυκίσκου αναμένεται να είναι υψηλή. Και αυτό επειδή οι εξαιρετικά ζεστές συνθήκες μαζί με την ξηρασία έπληξαν μέρος της σοδειάς στη Β. Ευρώπη.

Ωστόσο, οι βασικές καλλιεργήσιμες εκτάσεις της Γερμανίας σε λυκίσκο είχαν αρκετές βροχοπτώσεις, με τη χώρα να περιμένει τώρα μία καλή σοδειά, δήλωσε ο Στέφαν Μπαρτ, συνεργάτης της εταιρείας εμπορίας λυκίσκου Barth-Haas Group. Οι προοπτικές της σοδειάς λυκίσκου είναι ευνοϊκές τόσο στη Γερμανία όσο και στις ΗΠΑ. Μαζί και οι δύο χώρες παρέχουν το 75% της παγκόσμιας σοδειάς, κυριαρχώντας στις εξαγωγές προς περιοχές, μεταξύ των οποίων Ασία, Αφρική και Ευρώπη. Η παγκόσμια σοδειά λυκίσκου για το 2018 αναμένεται να φθάσει τους 117.000 τόνους έναντι 118.400 τόνων του 2017. Η παγκόσμια σοδειά λυκίσκου για το 2018 αναμένεται να φτάσει σε 117.000 τόνους έναντι 118.400 τόνων του 2017. Η σοδειά στη Γερμανία αναμένεται να φτάσει τους 42.000 τόνους έναντι 39.000 τόνων του 2017. Στη Γερμανία, οι καλλιεργήσιμες εκτάσεις αυξήθηκαν κατά 600 εκτάρια στα 20.100 εκτάρια. H αυξανόμενη δημοτικότητα μικρότερων παραγωγών μπίρας σε Ευρώπη, ΗΠΑ και άλλες περιοχές έχει συμβάλει σημαντικά στην αύξηση της ζήτησης για λυκίσκο, με αποτέλεσμα η τιμή να εκτιναχθεί στα ύψη στη διάρκεια των τελευταίων ετών, για να σταθεροποιηθούν σήμερα σε υψηλά επίπεδα.