Σεπτέμβριο τα εγκαίνια στη Φάρμα Ήπειρος
Πρότυπη μονάδα
Συλοποίησή την τελική ευθεία για την
του είναι ο στόχος της ΗΠΕΙΡΟΣ για την ανάπτυξη πρότυπης φάρμας για τη μεταφορά τεχνογνωσίας στους συνεργάτες της κτηνοτρόφους. Ειδικότερα, η πρωτοβουλία της εταιρείας για τη δημιουργία μιας πρότυπης φάρμας αιγοπροβάτων, όπως είχε προαναγγείλει, έχει αρχίσει να παίρνει σάρκα και οστά, σε ιδιόκτητη έκταση 47 στρεμμάτων, στην Καμπή Άρτας, 800 μέτρα μόλις από το εργοστάσιο της εταιρείας στον Αμμότοπο. Σήμερα, σύμφωνα με σχετική ενημέρωση από την εταιρεία, έχει ήδη προχωρήσει η κατασκευή των κτισμάτων, με ορίζοντα ολοκλήρωσής τους τα τέλη Αυγούστου. Η εγκατάσταση του εξοπλισμού θα έχει ολοκληρωθεί μέχρι το τέλος Οκτωβρίου, με στόχο η φάρμα να είναι πλήρως λειτουργική τον ερχόμενο Νοέμβριο.
Σε συνεργασία με επιστημονικούς φορείς και συνεχή κτηνιατρική παρακολούθηση, σκοπός της Φάρμα ΗΠΕΙΡΟΣ είναι να συμβάλει στην εξέλιξη συγκεκριμένων φυλών αιγοπροβάτων μέσω επιλεκτικής αναπαραγωγής των πιο ανθεκτικών και παραγωγικών ζώων καθώς επίσης να εφαρμόσει πρότυπες μεθόδους σταβλισμού, διατροφής και άμελξης που να συντελούν σε αυξημένη παραγωγή γάλακτος υψηλής διατροφικής αξίας και υγιεινής. Παράλληλα, κύριο μέλημα της δραστηριότητας της Φάρμα ΗΠΕΙΡΟΣ αποτελεί η διασφάλιση της ευζωίας των ζώων (animal welfare) καθώς και η ελαχιστοποίηση των επιπτώσεων της ζωικής παραγωγής στο περιβάλλον. Υπενθυμίζεται ότι η ΗΠΕΙΡΟΣ ΑΕΒΕ διαθέτει ένα από τα πιο σύγχρονα εργοστάσια παραγωγής τυροκομικών προϊόντων στην Ελλάδα. Επεξεργάζεται ετησίως πάνω από 32.000 τόνους αιγοπρόβειου γάλακτος και διαθέτει ιδιόκτητες εγκαταστάσεις στον Αμμότοπο Άρτας, στην Ήπειρο. Εκεί παράγει μια ευρεία γκάμα προϊόντων με το σήμα της που διατίθενται στην αγορά.