ΗΠΑ: Αλλάζουν συνήθειες οι καταναλωτές

Ενώ οι online αγορές βιβλίων και ηλεκτρονικών αλλά και η παραγγελία φαγητού μέσω πακέτου έχουν γίνει συνήθεια στη ζωή των Αμερικανών, οι περισσότεροι εξακολουθούν να αγοράζουν το κρέας και τα λαχανικά στο κατάστημα. Πέρυσι, μόλις το 4% των εν λόγω αγορών στις ΗΠΑ πραγματοποιήθηκε online, σύμφωνα με στοιχεία της Nielsen.

Τώρα όμως που οι Αμερικανοί βρίσκονται σε καραντίνα στα σπίτια τους λόγω της πανδημίας του κορονοϊού, οι online αγορές ει

δών διατροφής έχουν εκτιναχθεί στα ύψη. Το «κατέβασμα» τέτοιου είδους υπηρεσιών, όπως Instacart, η εφαρμογή της Walmart και Shipt, έχει αυξηθεί 218%, 160% και 124% αντίστοιχα, με βάση στοιχεία της περασμένης Κυριακής συγκριτικά έναν χρόνο πριν. «Διαπιστώνουμε μία μεγαλύτερη αναλογία πελατών ηλικίας άνω των 60 ετών που πραγματοποιούν τις εν λόγω αγορές τους online. Και οι πελάτες αυτοί θα αυξάνονται ολοένα και περισσότερο» εκτιμά στέλεχος της Ahold Delhaize στις ΗΠΑ, που ελέγχει brands όπως Stop & Shop, Food Lion και την online υπηρεσία delivery Peapod. Oι συμπεριφορές των καταναλωτών αλλάζουν σε καιρούς κρίσης, αναφέρει ο Νταγκ Μπέικερ, αντιπρόεδρος της εταιρείας FMI. Αυτή η στροφή προς τις online αγορές αναμένεται να αναδιαμορφώσει την αγορά σούπερ μάρκετ και να επιταχύνει τις διαρθρωτικές αλλαγές στις καταναλωτικές αγορές την προσεχή πενταετία, επισημαίνουν παράγοντες του χώρου, κάνοντας λόγο για ένα νέο είδος καταναλωτών.