Νέα επένδυση 35 εκατ. «ζυμώνει» η Παπαδόπουλος

Επέκταση της μονάδας ψωμιού στα Οινόφυτα

Τη δημιουργία νέας μονάδας παραγωγής ψωμιού στα Οινόφυτα δρομολογεί η Ε.Ι. Παπαδόπουλος, με το συνολικό ύψος της επένδυσης να κυμαίνεται στα 35 εκατ. ευρώ. Ειδικότερα, η επένδυση, που έχει υπαχθεί στο καθεστώς «Γενική Επιχειρηματικότητα» του αναπτυξιακού νόμου μέσω του έκτου κύκλου υποβολών αιτήσεων, αφορά την ανέγερση νέου βιομηχανικού κτηρίου παραγωγής ψωμιού, επεκτείνοντας την υφιστάμενη μονάδα σε οικόπεδο περίπου 43 στρεμμάτων. Στον σχεδιασμό προβλέπονται δύο προσθήκες στο υφιστάμενο κτήριο τόσο για τη νέα μονάδα παραγωγής όσο και για τον χώρο παραλαβής εμπορευμάτων.

Η εταιρεία δεν αναμένεται να λάβει κάποια επιχορήγηση για τη χρηματοδότηση της εν λόγω επένδυσης, ωστόσο θα λάβει φορολογική απαλλαγή περίπου 8,8 εκατ. ευρώ, σύμφωνα με τις αρμόδιες υπηρεσίες του υπουργείου Ανάπτυξης και Επενδύσεων. Αξίζει να αναφερθεί, επίσης, ότι η νέα επένδυση έχει πάρει ήδη το πράσινο φως από το Κεντρικό Συμβούλιο Αρχιτεκτονικής. Σημειώνεται ότι η είσοδος της Ε.Ι. Παπαδόπουλος στην κατηγορία του ψωμιού έγινε το 2013, με την αρχική επένδυση για τη γραμμή παραγωγής να κυμαίνεται στα 6 εκατ. ευρώ. Στην οκταετία το brand Παπαδόπουλος έχει καταφέρει να κατακτήσει σημαντικό μερίδιο αγοράς στην κατηγορία του ψωμιού στα εγχώρια ράφια, κατακτώντας τη δεύτερη θέση στην κατάταξη.

Το ενδιαφέρον στην αγορά του συσκευασμένου ψωμιού, στην οποία την πρωτοκαθεδρία έχουν οι κωδικοί σε φέτες, είναι ότι ενώ αποτελεί ένα «παιχνίδι» για λίγους, αφού ουσιαστικά μόνο τρεις εταιρείες κατέχουν τη μερίδα του λέοντος στις πωλήσεις, διατηρεί σημαντικά περιθώρια ανάπτυξης. Παρόλο που το πεδίο είναι ιδιαίτερα ανταγωνιστικό, τα επώνυμα brands έχουν καταφέρει να περιορίσουν σημαντικά τους κωδικούς ιδιωτικής ετικέτας, ενώ τα τελευταία χρόνια αποτελεί μια κατηγορία στην οποία «ζυμώνεται» καινοτομία, με τα επώνυμα σήματα να εμπλουτίζουν συνεχώς το κωδικολόγιό τους με premium προτάσεις, ενώ ταυτόχρονα υιοθετούν μια ιδιαίτερα στοχευμένη πολιτική λελογισμένων προσφορών.

Καινοτόμα προϊόντα

Ειδικά η Ε.Ι. Παπαδόπουλος «φουρνίζει» συνεχώς καινοτομία, επιτυγχάνοντας την τόνωση του καταναλωτικού ενδιαφέροντος αλλά και τη διεύρυνση της θέσης της στην κατηγορία. Ενδεικτικά, κατά την περσινή χρονιά, σύμφωνα με τα όσα επισημαίνει η εταιρεία στην οικονομική της έκθεση, οι κωδικοί στο ψωμί του τοστ κατέγραψαν διψήφιο ποσοστό ανάπτυξης, επιτυγχάνοντας ενίσχυση του μεριδίου τους, με

την εταιρεία να προχωρά στο λανσάρισμα του ψωμιού γερμανικού τύπου τον Νοέμβριο.

Σύμφωνα με τα στοιχεία της IRI, το προσυσκευασμένο ψωμί (περιλαμβάνει κωδικούς σε φέτες, rolls, σάντουιτς κ.τ.λ.) κατέγραψε αύξηση πωλήσεων της τάξεως του 2,2% στα εγχώρια ράφια το 2020, προσεγγίζοντας τα 95 εκατ. ευρώ, ενώ στο φετινό οκτάμηνο η δυναμική διατηρείται, εμφανίζοντας οριακή άνοδο 0,5%, στα 61,08 εκατ. ευρώ.

Σε ό,τι αφορά την «πίτα» του κλάδου πέρα από τις επιδόσεις στα εγχώρια ράφια, οι εταιρείες που δραστηριοποιούνται στην κατηγορία του συσκευασμένου ψωμιού διεκδικούν και μερίδιο από τα παραδοσιακά σημεία, ήτοι τους φούρνους της γειτονιάς, δεδομένου ότι συνολικά η αγορά ψωμιού υπολογίζεται ότι ανέρχεται σε 1 δισ. ευρώ. Μολονότι το μεγαλύτερο μέρος του τζίρου αυτού κινείται στα παραδοσιακά αρτοποιεία, έρευνες αναφέρουν ότι ένας στους έξι καταναλωτές αγοράζει συσκευασμένο ψωμί από το σούπερ μάρκετ, γεγονός που αφήνει μεγάλα περιθώρια ανάπτυξης για την κατηγορία.

Σε ό,τι αφορά την εγχώρια κατανάλωση, το ψωμί παραμένει βασικό στοιχείο της διατροφής, με τις εκτιμήσεις να αναφέρουν ότι οι καταναλωτές κατά μέσο όρο τρώνε 3,9 κιλά ψωμί τον μήνα, ποσότητα που αντιστοιχεί σε 130 γραμμάρια την ημέρα, δηλαδή περίπου 4-5 φέτες.

[SID:14722668]