Τουρισμός και αειφορία: Η ανάπτυξη εναλλακτικών μορφών τουρισμού
Χώρες όπως η Ελλάδα διαθέτουν πλούσιο φυσικό περιβάλλον και μεγάλη αγροτική ανάπτυξη και μπορούν να διαδραματίσουν σημαντικό ρόλο συμβάλλοντας καθοριστικά στην αειφορία του ελληνικού τουριστικού προϊόντος.
Ο αγροτουρισμός είναι μια μορφή τουρισμού που στηρίζεται στους φυσικούς πόρους του περιβάλλοντος και διακρίνεται στον γεωργοτουρισμό, ο οποίος καλύπτει τη φιλοξενία των τουριστών σε αγροκτήματα στα οποία οι επισκέπτες συμμετέχουν στη ζωή των αγροτών και στις αγροτικές δραστηριότητες και στον αγροτουρισμό, που προσφέρει συνήθεις διακοπές με διαμονή σε καταλύματα σε αγροτικές περιοχές. Μέσα από τον αγροτουρισμό ο τουρίστας έχει την ευκαιρία να γνωρίσει αγροτικές περιοχές, να δραστηριοποιηθεί σε αγροτικές ασχολίες και σε δραστηριότητες της υπαίθρου, να γνωρίσει την παραδοσιακή κουζίνα και να έρθει σε επαφή με τη φύση γενικότερα με σκοπό να νιώσει τη χαρά της περιήγησης και της ανακάλυψης.
Ο συνεδριακός τουρισμός χαρακτηρίζεται από τη μετακίνηση πολλών ατόμων με κοινά ενδιαφέροντα σε κάποιον προορισμό με σκοπό την ανταλλαγή πληροφοριών και ενημέρωσης σε συγκεκριμένα θέματα. Οι συμμετέχοντες έχουν επαγγελματική ιδιότητα και μπορούν να ενημερωθούν για πρωτοποριακές μεθόδους εργασίας ή καινούργια προϊόντα - και είναι συνήθως περιορισμένης διάρκειας. Τα τελευταία χρόνια ο συνεδριακός τουρισμός αναπτύσσεται με ραγδαίους ρυθμούς και αποτελεί ένα σημαντικό τμήμα της τουριστικής αγοράς σε διεθνές επίπεδο.
Ο τουρισμός κινήτρων είναι μια μορφή τουρισμού που χρησιμοποιούν οι βιομηχανίες και οι επιχειρήσεις σαν κίνητρο υψηλής απόδοσης των πωλητών τους και αφορά τόσο το προσωπικό όσο και τα διευθυντικά
στελέχη τους. Ως τουρισμός κινήτρων ορίζεται αυτός που οι εργαζόμενοι παίρνουν σαν δώρο για την αυξημένη παραγωγικότητά τους ένα τουριστικό πακέτο. Αυτή η μορφή έχει κατά κανόνα περιορισμένη χρονική διάρκεια, συνήθως 3 με 5 μέρες.
Ο τουρισμός άθλησης συνδέεται με μορφές ενεργητικής και παθητικής συμμετοχής σε αθλητικές εκδηλώσεις. Η συμμετοχή μπορεί να είναι τυχαία ή και οργανωμένη και μπορεί να πραγματοποιείται για επιχειρηματικούς σκοπούς ή και για άλλους λόγους.
Τουρισμός υγείας είναι μια μορφή τουρισμού που αναπτύσσεται συνεχώς και αφορά συνήθως άτομα της τρίτης ηλικίας που ψάχνουν εναλλακτικές μεθόδους για την αποκατάσταση της σωματικής και ψυχικής τους υγείας.
Ο τουρισμός περιπέτειας αποτελεί μια από τις πιο ενδιαφέρουσες εναλλακτικές μορφές, αφού συνδυάζει την εξερεύνηση, την περιπέτεια, τη διασκέδαση και γενικά την ενασχόληση με καινούργιες δραστηριότητες. Απευθύνεται κυρίως σε άτομα μικρής ηλικίας με καλή φυσική κατάσταση και όρεξη για περιπέτειες, με δημοφιλέστερες δραστηριότητες την πεζοπορία, το καγιάκ, το ράφτινγκ, την αναρρίχηση, την κατάδυση, την ποδηλασία, το σκι και την ιππασία.
Ο θρησκευτικός τουρισμός αφορά κυρίως άτομα που θέλουν να επισκεφτούν θρησκευτικούς προορισμούς, οι οποίοι βρίσκονται είτε μέσα στη χώρα τους είτε σε κάποια άλλη χώρα, για να πάρουν μέρος σε θρησκευτικές εκδηλώσεις ή λατρείας.
Για τη διαρκή ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας, της ποιότητας και της αειφορίας του ελληνικού τουρισμού χρειάζονται παρεμβάσεις που θα βοηθήσουν τις μικρές τουριστικές επιχειρήσεις να αντιμετωπίσουν τις τρέχουσες πιέσεις χωρίς να χρειαστεί να υποβαθμίσουν την ποιότητα και την ανταγωνιστικότητα των υπηρεσιών τους.
Χρειάζονται στοχευμένα κίνητρα και ενισχύσεις προς τις μικρομεσαίες τουριστικές επιχειρήσεις ώστε να μπορέσουν να υλοποιήσουν νέες επενδύσεις, καθώς και νέα χρηματοδοτικά εργαλεία ώστε να μπορέσουν να αναβαθμίσουν την ποιότητα των υπηρεσιών τους, να υιοθετήσουν νέες ψηφιακές και πράσινες λύσεις και να βελτιώσουν το μοντέλο λειτουργίας τους αποβλέποντας σε αυτές τις μορφές τουρισμού.