5. Bu­rri­tos de car­ne al pas­tor

Buen Provecho - - CÓMO HACER -

En una sar­tén an­ti­ad­he­ren­te so­freír

con 2 cu­char­das de acei­te, pa­ra ar­mar los bu­rri­tos, ca­len­tar 8 tor­ti­llas de ha­ri­na por un mi­nu­to ca­da una pa­ra que que­den sua­ves, re­lle­nar con las fa­ji­tas de cer­do, ½ ho­ja de le­chu­ga es­ca­ro­la, una ro­da­ja de to­ma­te y 2 ro­da­jas fi­nas de rá­bano, en­ro­llar el bu­rri­to y ser­vir.

Nro. 2 Progcarne 1 li­bra de fi­le­te de cer­do 2 li­bras de asar de cer­do sa­bor crio­llo de Progcarne, Nro. 3 2 li­bras de bis­tec de cer­do ma­ri­na­do de Progcarne, tip 1 li­bra de fa­ji­ta de cer­do con sa­bor al pas­tor de Progcarne

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