Chi­li con car­ne Tex-mex

Fá­cil 25 min. L 160

Buen Provecho - - NOTA DE TAPA -

por chef Mar­co Prats, cel. 8730-4990

PA­SO A PA­SO 1. En una ca­ce­ro­la co­lo­car el acei­te y so­freír la ce­bo­lla por un par de mi­nu­tos. 2. Agre­gar la car­ne y do­rar jun­to con la ce­bo­lla. Sal­pi­men­tar y aña­dir la sal­sa in­gle­sa. 3. Agre­gar los fri­jo­les, el to­ma­te, el co­mino,el oré­gano, la pa­pri­ka y el chile en pol­vo. 4. Mez­clar y co­ci­nar por unos 10 mi­nu­tos. 5. Ser­vir y de­co­rar con la ce­bo­lli­na y el que­so. IN­GRE­DIEN­TES 1 cu­cha­ra­da de acei­te 1 ta­za de ce­bo­lla pi­ca­da fi­na­men­te 1 li­bra de car­ne mo­li­da de res sal y pi­mien­ta al gus­to cu­cha­ra­das de sal­sa in­gle­sa ta­zas de fri­jo­les ro­jos con su cal­do ta­zas de to­ma­te sin piel y li­cua­dos cu­cha­ra­di­ta de co­mino cu­cha­ra­di­ta de oré­gano cu­cha­ra­di­ta de pa­pri­ka cu­cha­ra­di­ta de chile en pol­vo ce­bo­lli­na y que­so gru­yer ra­lla­do al gus­to 2 2 2 1 1 1 ½

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