Tiramisú

Medio 3 horas L 315

por chef Cristina Morataya, Cel: 3314-9346

Ingredientes 2 claras de huevo 4 yemas de huevo 1 taza de azúcar 1 libra de queso mascarpone 8-10 bizcochos (lenguas) 2 tazas de café espresso ½ taza de vino dulce (opcional)

cacao en polvo para espolvorear