Buen Provecho

cómer mejor

Las ensaladas son una poderosa fuente de vitaminas, proteínas y antioxidan­te, por eso y mucho más, no deben de faltaren tu mesa

- por chef Laura Morales

Prueba la deliciosa ensalada tres quesos. Un gusto sin culpas.

Anímate a llevar nuevos sabores a tu mesa

Las ensaladas son parte del menú diario de los hondureños. La lechuga, repollo tomate, pepino, rábano, chile verde, zanahoria, remolacha y cebolla son algunos de los ingredient­es más utilizados para preparar este platillo, al que solo necesitas agregarle unas gotas de limón, aceite de oliva o un aderezo de tu elección. Nuestra propuesta es agregar nuevos sabores a tus ensaladas y sorprender a tu familia y amigos. No te preocupes, la facilidad en su preparació­n no cambia, lo que elevarás es la cantidad de nutrientes y por supuesto un sabor al que nadie se puede resistir. Prueba con una ensalada de tres quesos combinando el intenso sabor y aroma del bluecheese, la acidez y cremosidad del queso feta con la suavidad y dulzura del requesón. Complement­a con cranberrie­s, nueces picadas, crutones y manzanas, así tendrás un platillo gourmet, que además de exquisito tendrá una acción depurativa, desintoxic­ante y diurética en tu cuerpo. ¡Pruébala! Te aportará muchos beneficios y muy pocas calorías.

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