Copas Bien Fresas

ingredientes

1 litro de helado de vainilla jarabe de fresa *

2 tazas de fresas rebanadas, además de bayas enteras para servir

3 cucharadas de azúcar

2 cucharaditas de jugo de limón fresco una pizca de sal gruesa un bizcocho crema batida, para servir

PASO A PASO

1. Batir el helado en un tazón hasta suavizar. Verter 1/2 de taza de jarabe de fresa, dejando vetas. Pasar a un molde; cubrir con envoltura de plástico. Congelar al menos por 2 horas.

2. Mezclar las fresas con el azúcar, el jugo de limón y la sal en un tazón; dejar reposar 30 minutos.

3. Cortar el bizcocho en rebanadas de 1/2 pulgada de grueso, y cortar cada rodaja de al centro con un cortador de galletas. Colocar 2 cucharadas de helado en cada copa. Añadir 1 rodaja de bizcocho, más jarabe y un poco de mezcla de fresas rebanadas. Cubrir con otra bola de helado, 1 cucharada de crema batida; servir.

Es fácil convertir simples cucharadas de helado en postres sensacionales con una variedad de jarabes y complementos. mis nuevas copas de helado favoritas se apropian de combinaciones de sabores conocidos, y aunque ambas comienzan con helado de vainilla, los resultados no son para nada “vainilla” común. Siempre estoy repensando los postres. Nunca he sido una gran consumidora del helado solo; desde hace tiempo soy fanática de las copas de helado, las banana splits y los refrescos de helado. Empecé a servir helado ‘’embellecido’’ en cenas informales y descubrí que a todos les gusta escarbar en una deliciosa combinación de helado, sabrosos complementos y otros componentes. Toma los ingredientes básicos de estos dos deliciosos favoritos, agrega una o dos cucharadas de helado, y tendrás un postre delicioso para una cena o un asado por la tarde, o simplemente una golosina para un día de ocio, con ingredientes básicos en casa. Estas copas de helado comienzan con helado de vainilla. Luego , añádale componentes fáciles de hacer, que se pueden preparar con antelación. Jarabes de caramelo y fresa, un rico bizcocho y chocolate, almendras y trocitos de coco son mis preferidos. Inventa tus propias copas de helado. ¿Tarta de arándano? ¿Pie de durazno? ¿Pastel de ciruela italiana? ¡Disfruta de la versatilidad del helado, un postre que encanta siempre a todos!

6 tip: rinde de a 8 porciones *Si quieres hacer el jarabe necesitas 1 libra de fresas en cuartos, 1 taza y 2 cucharadas, de azúcar, 1/4 cucharadita de sal gruesa y 1 cucharada de jugo de limón fresco. Mezclar todo en una cacerola. Llevar al fuego a punto de hervir, aplastando hasta hacer puré y revolver. Cocinar a fuego lento, sin dejar de revolver hasta espesar, hasta que el jarabe se pegue a una cuchara, unos 10 minutos.