Panqueques con banano
Fácil 25 min. $ L 70
INGREDIENTES
1 taza de harina ½ taza de leche ½ cucharadita de polvo para hornear ¼ cucharadita de sal
1 huevo ¼ taza de azúcar ½ cucharadita de vainilla 3 bananos 2 cucharadas de mantequilla amarilla derretida y fría
cerezas para decorar
Paso a Paso 1. Colocar todos los ingredientes en una batidora con 1 banano en trozos y batir hasta obtener una mezcla lisa y homogénea. 2. Calentar una sartén de teflón y derretir margarina al gusto, agregar 1 cucharón de la mezcla esparciéndola de forma que se haga un triángulo, cuando se vean las burbujas abiertas darle vuelta y cocinar máximo por 1 minuto más, repetir hasta terminar con la masa. 3. Para servir colocar 2 panqueques en el plato y colocar rodajas de banano maduro en la parte de arriba, simulando un cono.
porciones!!