Pizza parma

Medio 30 min. L 150

INGREDIENTES 1 porción de masa para pizza (usar la receta indicada en la primera pizza) cucharadas soperas de salsa de tomate libra de quesillo cortado en cubos hojas del albahaca fresca aceite de oliva extra virgen al gusto ¼ taza de arúgula 3 lascas de prosciutto PASO A PASO 1. Estirar la masa, colocarla en una bandeja para hornear sin engrasar. 2. Cubrir la masa con la salsa de tomate y los cubos de quesillo. 3. Colocar las hojas de albahaca fresca y rociar un chorrito de aceite de oliva. 4. Llevar la pizza al horno previamente calentado a temperatura máxima por unos 10 minutos. 5. Al retirar la pizza del horno cubrirla con la arúgula y encima las lascas de prosciutto. Servir inmediatamente. 2 ¼ 8