SAL­SA TZATZIKI

Fá­cil 20 min. L 85

Buen Provecho - - DESDE EL MUNDO -

IN­GRE­DIEN­TES ½ pe­pino 1 dien­te de ajo gran­de 2 ta­zas de yo­gur grie­go o na­tu­ral cu­cha­ra­das de enel­do ju­go de ½ li­món sal y pi­mien­ta al gus­to 2

PA­SO A PA­SO 1. La­var y pe­lar el pe­pino y sa­car­le to­das las se­mi­llas. 2. Ra­llar el pe­pino fi­na­men­te. Re­ser­var. 3. Tri­tu­rar el ajo. Re­ser­var 4. Co­lo­car el yo­gur en un ta­zón y mez­clar con el pe­pino, ajo, enel­do, li­món, sal y pi­mien­ta al gus­to, in­cor­po­rar to­dos los in­gre­dien­tes muy bien. 5. Al ser­vir ro­ciar con un cho­rri­to de acei­te de oli­va y de­co­rar con ho­jas de men­ta fres­ca. 6. Ser­vir fría y acom­pa­ñar con pan pi­ta.

es uno de tip: es­ta sal­sa tes de acom­pa­ñan los tí­pi­cos es pe­ro tam­bién los ke­babs, en­sa­la­das. ideal pa­ra

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