Buen Provecho - - CO­MER ME­JOR -

La le­che de al­men­dras es uno de los me­jo­res ali­men­tos pa­ra per­der pe­so. Ade­más, no tie­ne lac­to­sa y es ri­ca en an­ti­oxi­dan­tes y mi­ne­ra­les esen­cia­les co­mo el po­ta­sio y el cal­cio. Por su ba­jo con­te­ni­do de co­les­te­rol, su de­li­cio­so sa­bor a fru­tos se­cos y al­to con­te­ni­do de vi­ta­mi­nas, es el sus­ti­tu­to ideal de la le­che de va­ca e, in­clu­so, po­see me­nos ca­lo­rías que la le­che de so­ya. Tie­ne un al­to con­te­ni­do de vi­ta­mi­na E, el cual es un an­ti­oxi­dan­te na­tu­ral que ayu­da a pre­ve­nir el cán­cer y a re­tra­sar el en­ve­je­ci­mien­to. Tam­bién, pro­vee de vi­ta­mi­nas D y A, pro­teí­nas, ome­ga 6, zinc, cal­cio, hie­rro, mag­ne­sio y po­ta­sio. Tie­ne un al­to ni­vel de fi­bra na­tu­ral so­lu­ble e in­so­lu­ble, pro­te­ge la pa­red del in­tes­tino fa­vo­re­cien­do al co­lon, ayu­da a re­gu­lar la ab­sor­ción de los azú­ca­res y con­tro­la los ni­ve­les de co­les­te­rol. La le­che de al­men­dras la pue­des guar­dar de 3 a 4 días en el re­fri­ge­ra­dor. Fres­ca la pue­des usar pa­ra li­cua­dos y smoot­hies.

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