Fre­sas de La Es­pe­ran­za

Fá­cil 30 min. L 50

Buen Provecho - - DESDE HONDURAS -

IN­GRE­DIEN­TES 2 ta­zas de fre­sas de La Es­pe­ran­za 2 ta­zas de azú­car 1 ta­za de agua

PA­SO A PA­SO 1. La­var y lim­piar las fre­sas, re­ti­rar el ta­llo y re­ser­var. 2. En una ca­ce­ro­la po­ner el agua con el azú­car. Lle­var a fue­go al­to por 5 mi­nu­tos has­ta que rom­pa her­vor, lue­go pa­sar a fue­go me­dio por 5 mi­nu­tos más y re­mo­ver cons­tan­te­men­te. Ba­jar el fue­go has­ta que ten­ga con­sis­ten­cia de al­mí­bar. 3. Agre­gar las fre­sas y de­jar re­po­sar. Lue­go ver­ter en un re­ci­pien­te pre­via­men­te es­te­ri­li­za­do pa­ra guar­dar la con­ser­va.

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