Buen Provecho

Estoy esperando el Día de Acción de Gracias, ¿qué debo tomar en cuenta para armar el menú?

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Rosa Julia Medina, desde San Pedro Sula

La celebració­n de Acción de Gracias es una tradición norteameri­cana que se ha extendido a otros países. En el menú no puede faltar el pavo acompañado de una salsa, ya sea a base del jugo del pavo o una típica de arándanos. En las guarnicion­es quedan bien unos vegetales al vapor o con puré de papas con gravy. Respecto al postre, el clásico de este menú es el pie de calabaza.

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