CHEE­SE­CA­KE DE MAN­ZA­NA Y CA­NE­LA

Buen Provecho - - Mejor Hazlo Con... -

Pre­pa­ra­ción: 20 min. Tiem­po to­tal: 1 ho­ra. Por­cio­nes: 12

Pla­to al­to: L 425

Pre­ca­len­tar el horno a 325 °F. Ba­tir ½ ta­za de man­te­qui­lla ama­ri­lla, ¼ ta­za de azú­car mo­re­na y ½ cu­cha­ra­di­ta de ca­ne­la, cuan­do es­té in­te­gra­do aña­dir 1 ta­za de ha­ri­na, ¼ ta­za de ave­na y ¼ ta­za de nue­ces pi­ca­das, mez­clar bien. Po­ner la mez­cla en el mol­de y pre­sio­nar pa­ra crear la ba­se. Hor­near por 10 mi­nu­tos, re­ti­rar y de­jar en­friar. Apar­te, ba­tir 2 pa­que­tes de que­so cre­ma has­ta sua­vi­zar. Aña­dir 1 la­ta de le­che con­den­sa­da y ½ ta­za de néc­tar de man­za­na, agre­gar 3 hue­vos y ba­tir a ba­ja ve­lo­ci­dad has­ta lo­grar una mez­cla sua­ve y fi­na. Ver­ter en el mol­de so­bre la ba­se y hor­near por 40-45 mi­nu­tos, has­ta que el cen­tro es­té fir­me. Pa­ra la cu­bier­ta; mez­clar 1 cu­cha­ra­di­ta de fé­cu­la de maíz, ¼ cu­cha­ra­di­ta de ca­ne­la y ¼ ta­za de néc­tar de man­za­na, de­jar her­vir. En otra sar­tén, de­rre­tir 1 cu­cha­ra­da de man­te­qui­lla y sal­tear 2 manzanas cor­ta­das en las­cas fi­nas, co­ci­nar has­ta que es­tén tier­nas. De­jar en­friar un po­co y aña­dir a la mez­cla an­te­rior. Co­lo­car so­bre el chee­se­ca­ke frío y re­fri­ge­rar has­ta an­tes de ser­vir.

Newspapers in Spanish

Newspapers from Honduras

© PressReader. All rights reserved.