BRUS­CHET­TA DE JA­MóN DE PA­VO CON SAL­SA DE MOS­TA­ZA

Buen Provecho - - Cocina Saludable -

Pre­pa­ra­ción: 10 min. Tiem­po to­tal: 20 min. Por­cio­nes: 4 Di­fi­cul­tad: fá­cil. Pla­to eco­nó­mi­co: L70

In­gre­dien­tes

4 ro­da­jas de pan in­te­gral mul­ti­grano 4 las­cas de ja­món de pa­vo

4 las­cas de que­so sui­zo c/n ce­bo­llino pi­ca­do

1 cu­cha­ra­da de mos­ta­za 2 cu­cha­ra­das de miel

1 cu­cha­ra­da de agua

Pa­so a pa­so

1/ En ca­da re­ba­na­da de pan co­lo­car una ro­da­ja de ja­món de pa­vo y una ro­da­ja de que­so sui­zo.

2/ Agre­gar ce­bo­llino pi­ca­do y lle­var al horno pre­ca­len­ta­do a 200 ºF du­ran­te 10 mi­nu­tos.

3/ Apar­te mez­clar la mos­ta­za con la miel y el agua, y ser­vir so­bre el ja­món.

Be­ne­fi­cio del pan mul­ti­grano. Es­te ti­po de pan no so­lo apor­ta ener­gía, pues mien­tras más gra­nos con­ten­ga, ma­yor can­ti­dad de vi­ta­mi­nas, fi­bra, mi­ne­ra­les, pro­teí­nas, hie­rro y áci­dos gra­sos otor­ga.

ES­TE PLA­TO APOR­TA CER­CA DECA­LO­RíAS

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