TOSTADAS FRANCESAS EN ROMPOPO

Preparación: 15 min. Tiempo total: 35 min. Porciones: 8 Dificultad: fácil Plato módico: L140

Ingredientes

4 hu evos

3 cucharadas de azúcar morena

2 tazas de rompopo

½ cucharadita de canela en polvo ½ cucharadita de nuez moscada en polvo 1 cucharadita de extracto de vainilla 1 pizca de sal

10 rebanadas de pan baguette c/n m antequilla amarilla

Paso a paso

1/ Precalentar una sartén antiadherente a fuego medio.

2/ En un tazón grande, mezclar todos los ingredientes menos el pan, hasta integrar todo bien.

3/ Derretir 1 cucharada de mantequilla amarilla.

4/ Mojar cada rebanada de pan en la mezcla de rompopo y cocinar en la sartén por cada lado de 4 a 5 minutos. Repetir el proceso hasta terminar todo el pan, si es necesario agregar más mantequilla amarilla.

5/ Servir con miel o sirope al gusto. Si quieres sorprender a tus invitados en casa para estas fiestas, prueba agregar un poco de ron a la mezcla de huevos y rompopo, les encantará.