TOS­TA­DAS FRAN­CE­SAS EN ROM­PO­PO

Buen Provecho - - Menú Semanal -

Pre­pa­ra­ción: 15 min. Tiem­po to­tal: 35 min. Por­cio­nes: 8 Di­fi­cul­tad: fá­cil Pla­to mó­di­co: L140

In­gre­dien­tes

4 hu evos

3 cu­cha­ra­das de azú­car mo­re­na

2 tazas de rom­po­po

½ cu­cha­ra­di­ta de ca­ne­la en pol­vo ½ cu­cha­ra­di­ta de nuez mos­ca­da en pol­vo 1 cu­cha­ra­di­ta de ex­trac­to de vai­ni­lla 1 piz­ca de sal

10 re­ba­na­das de pan ba­guet­te c/n m an­te­qui­lla ama­ri­lla

Pa­so a pa­so

1/ Pre­ca­len­tar una sar­tén an­ti­ad­he­ren­te a fue­go me­dio.

2/ En un ta­zón gran­de, mez­clar todos los in­gre­dien­tes me­nos el pan, has­ta in­te­grar to­do bien.

3/ De­rre­tir 1 cu­cha­ra­da de man­te­qui­lla ama­ri­lla.

4/ Mo­jar ca­da re­ba­na­da de pan en la mez­cla de rom­po­po y co­ci­nar en la sar­tén por ca­da la­do de 4 a 5 mi­nu­tos. Re­pe­tir el pro­ce­so has­ta ter­mi­nar to­do el pan, si es ne­ce­sa­rio agre­gar más man­te­qui­lla ama­ri­lla.

5/ Ser­vir con miel o si­ro­pe al gus­to. Si quie­res sor­pren­der a tus in­vi­ta­dos en ca­sa pa­ra es­tas fies­tas, prue­ba agre­gar un po­co de ron a la mez­cla de hue­vos y rom­po­po, les en­can­ta­rá.

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