CUP­CA­KES DE Té NE­GRO

Buen Provecho - - Cocina Saludable -

Pre­pa­ra­ción: 10 min. Tiem­po to­tal: 30 min. Por­cio­nes: 9 Di­fi­cul­tad: me­dia Pla­to eco­nó­mi­co: L100

In­gre­dien­tes

1 ta­za de ha­ri­na de tri­go

1 cu­cha­ra­di­ta de pol­vo pa­ra hor­near ½ cu­cha­ra­di­ta de sal

3 cu­cha­ra­das de man­te­qui­lla ama­ri­lla ½ ta­za de azú­car

2 hue­vos

1¼ ta­zas de le­che

2 bol­si­tas pa­ra in­fu­sión de té ne­gro

Pa­so a pa­so

1/ Pre­ca­len­tar el horno a 350º F y pre­pa­rar los mol­des. 2/ En un ta­zón mez­clar la ha­ri­na con el pol­vo pa­ra hor­near y sal. Re­ser­var.

3/ Apar­te mez­clar la man­te­qui­lla con el azú­car has­ta es­pon­jar. Agre­gar los hue­vos y se­guir mez­clan­do.

4/ Ca­len­tar la le­che y agre­gar el té has­ta que suel­te to­do su sa­bor, agre­gar a la mez­cla an­te­rior.

5/ Mez­clar am­bas pre­pa­ra­cio­nes y ba­tir has­ta que no ha­ya gru­mos.

6/ Ver­ter la ma­sa den­tro de los mol­des y hor­near du­ran­te 20 mi­nu­tos. El té ne­gro con­tri­bu­ye a la me­jo­ra del sis­te­ma in­mu­no­ló­gi­co. Ade­más, se ca­rac­te­ri­za por ser un an­ti­oxi­dan­te per­fec­to y por for­ta­le­cer las de­fen­sas del cuer­po.

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