PU­DíN DE CHíA RED VEL­VET

Buen Provecho - - Cocinando Con -

Pre­pa­ra­ción: 20 min.

Tiem­po to­tal: 1 ho­ra y 20 min. Por­cio­nes: 5 Di­fi­cul­tad: fá­cil Pla­to eco­nó­mi­co: L60

In­gre­dien­tes

1 ta­za de le­che de al­men­dras 1 ta­za de fram­bue­sas

¼ ta­za de re­mo­la­cha c/n en­dul­zan­te na­tu­ral 3 cu­cha­ra­das de se­mi­llas de

chía c/n yo­gur na­tu­ral c/n chis­pas de cho­co­la­te

amar­go

Pa­so a pa­so

1/ Li­cuar la le­che de al­men­dras con las fram­bue­sas, re­mo­la­cha y en­dul­zan­te has­ta que to­do es­té bien tri­tu­ra­do.

2/ Ver­ter el li­cua­do en un re­ci­pien­te de vi­drio, agre­gar las se­mi­llas de chía y mez­clar. Ta­par y lle­var al re­fri­ge­ra­dor por 1 - 2 ho­ras mí­ni­mo.

3/ En un va­si­to po­ner una ca­pa de la mez­cla del pu­dín de chía, otra de yo­gur y así su­ce­si­va­men­te has­ta lle­nar. De­co­rar con más fram­bue­sas y chis­pas de cho­co­la­te amar­go.

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