Clavo de olor

Poderoso sabor y aroma, el clavo se utiliza tanto para los marinados, como en bebidas calientes como el ponche, y es un clásico en las galletas de jengibre de Navidad.

¿Con qué va bien? Con carne de cerdo y jamones. Se recomienda en postres, conservas y galletas. Es ideal para decorar los jamones.