SÁNDWICH DE GRAVY Y ARÁNDANOS

Ingredientes

4 tazas de pavo rostizado y desmenuzado taza de gravy (salsa del pavo) panes de tu preferencia (croissant o baguette) taza de mayonesa lata de salsa de arándanos (con arándanos enteros)

½ cabeza de lechuga 1 4

1 1

Paso a paso

1/ En un tazón mezclar el pavo con su gravy y hornear a 350 °F por 20 minutos.

2/Tostar los panes en el horno y untar mayonesa en ambas partes del pan.

3/En una olla calentar la salsa de arándanos hasta que esté bien diluída, sin dejar hervir.

4/ Poner el pavo sobre el pan ya preparado con la mayonesa, bañar con la salsa de arándanos y terminar con hojas de lechuga. Tapar y servir.

Tip. Para hacer en casa la salsa de frutos rojos, coloca a fuego medio un poco de jalea de frutos rojos y un poco de caldo de pollo, dejar romper hervor y mezclar para integrar todo.