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Buen Provecho - - Dic­cio­na­rio Cu­li­na­rio -

De­bes man­te­ner con­ge­la­das las car­nes, pa­ra evi­tar que sean vul­ne­ra­bles a bac­te­rias o vi­rus. De igual mo­do, ayu­da a que no se echen a per­der. La tem­pe­ra­tu­ra ideal de con­ge­la­mien­to es a -1 °C.

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