GUACAMOLE PICANTE
Machacar con un tenedor 2 aguacates maduros junto con ¼ taza de queso crema de untar. Añadir el jugo de 1 limón, ½ cucharadita de ajo rallado, 2 cucharadas de cebolla morada finamente picada, 2 cucharadas de cilantro fino picado y 1 chile jalapeño finamente picado (sin venas ni semillas). Sazonar con sal y pimienta al gusto, combinar bien. Servir decorado con rodajas de jalapeño y cebolla morada picada.