¿En realidad son necesarios los suplementos?
UNA DIETA VARIADA Y BALANCEADA DEBERÍA SER SUFICIENTE PARA CONSEGUIR UN APORTE ÓPTIMO DE VITAMINAS, MINERALES Y ÁCIDOS GRASOS
A los suplementos alimenticios, apoyados en dietas y ejercicios, se les considera la herramienta básica para que la báscula no se dispare, pero ¿son realmente efectivos y necesarios?
¡Tome nota!
Pare empezar hay que definir qué es un suplemento alimenticio. En estricto término, la suplementación alimenticia se refiere a un aporte al organismo que tiene la finalidad de alcanzar la ingesta requerida para una dieta correcta mediante el consumo de macro y micronutrientes solos o combinados en una determinada dosis, y que pueden presentarse en diferentes presentaciones (cápsula, polvos, bebidas, etc..). “En el caso que se requieran para adelgazar y aunque aporten al organismo, nutrientes (vitaminas, minerales, carbohidratos, lípidos y proteínas) que en la dieta habitual no los contienen o que se requieren en una cantidad mayor, no pueden ser sustitutivos de una dieta equilibrada, o de un estilo de vida saludable. Solo actúan como coadyuvantes”, explica Carmen Rodríguez, especialista en Nutrición y Dietética Humana. Y sin demonizarlos, la especialista asegura que una dieta equilibrada, en la que abunden los productos frescos, debería ser suficiente para conseguir un aporte óptimo de vitaminas, minerales y ácidos grasos. No obstante, su efectividad dependerán del uso que se les quiera dar, la calidad del producto o si en verdad se necesitan. Por ejemplo, se recomienda en el mejoramiento del rendimiento en deportistas, para alcanzar necesidades energéticas en personas desnutridas o con dificultades para consumir alimentos, a aquellos que excluyen de su régimen productos de origen animal, incluyendo a los vegetarianos y veganos. Los suplementarios no son un tema de juego: usados en dosis excesivas pueden ser nocivos para la salud