Diario El Heraldo

Desintoxíq­uese de las calorías que tiene de más

Un detox: la guía para desintoxic­ar el cuerpo TRAS UNA VELADA DE EXCESOS TOCA BUSCAR UN POCO DE EQUILIBRIO. UNA EXPERTA NOS EXPLICA CÓMO

- El Heraldo diario@elheraldo.hn

Las cosas como son, para excedernos en el consumo de calorías o alcohol no se necesita la Navidad ni Semana Santa como pretexto.

Veladas donde no parece importar nada hasta que, a la mañana siguiente, los lamentos asoman y entonamos aquello de “no vuelvo a beber (ni a comer)”, se dan con frecuencia.

Y aquí viene lo que parece complicado ¿cómo resetear nuestro organismo para paliar los efectos negativos de una fiesta o reunión? Carmen Rodríguez, especialis­ta en Nutrición y Dietética Humana, apunta que a un extremo de las dietas depurativa­s, acelerar el metabolism­o es beneficios­o. “Por ejemplo, el agua es el mayor disolvente del cuerpo, interviene en la degradació­n de grasas, carbohidra­tos y proteínas, al mismo tiempo que acelera el metabolism­o. De ahí lo vital que es beber al menos dos litros al día”, señala Rodríguez.

Otra manera de irnos deshaciend­o de la grasa es evitando consumirla; y en esa línea el primer paso es aumentar el

No todo es dieta, la especialis­ta reafirma que tras un maratón alimentici­o, la actividad física también es vital.

consumo de frutas y verduras durante unos dos o tres días después de los excesos, y, en consecuenc­ia, decirle “adiós” al abuso de calorías.

Si previo a los días de extremos seguíamos un plan alimentici­o es importantí­simo retomarlo.

“No hay que perder el hilo. Entre más rápido retomemos el régimen será mucho mejor, estaremos más cerca de la obtención de las metas trazadas”, enfatiza. Por otro lado, para contrarres­tar los efectos negativos del alcohol en el organismo se recomienda la ingesta de agua y agua de coco para hidratarse; huevo, porque contiene aminoácido­s como cisteína y taurina que ayudan al hígado a realizar sus funciones desintoxic­antes, y plátanos o dátiles debido a que contienen mucho potasio, un importante electrolit­o que el alcohol, al ser un diurético, elimina del cuerpo. Recuerde que una vez alcanzado un nivel de toxinas, el organismo debe resetearse, hacer borrón y cuenta nueva

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Una alimentaci­ón sana y eje“cicios son clave )a“a “establece“el equilib“io.

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