Docentes de oriente generarán bioplástico con material agrícola
Elegido por la UE El proyecto fue seleccionado por la Unión Europea en donde participaron 173 propuestas innovadoras
Cuatro docentes de la carrera de ingeniería agroindustrial de la Universidad Nacional Autónoma de Honduras Tecnológica de Danlí (UNAH-TEC) fueron seleccionados por el programa Eurosan-occidente de la Unión Europea para ejecutar un proyecto de generación de bioplástico utilizando productos agrícolas. Los catedráticos seleccionados para desarrollar el proyecto de innovación fueron José Octavio Rivera, Elia Aurora Castro, Lucy Norely Ramos y Marlon Andrés Sánchez.
Ellos participaron junto a otras 172 propuestas de innovación presentadas por universidades y organizaciones no gubernamentales nacionales e internacionales, de las cuales se seleccionaron las ocho mejores para ser financiadas.
Para el proyecto de bioplástico, la Unión Europea otorgó 360 mil euros para la construcción y equipamiento de la planta.
La planta ya está construida en las instalaciones de la UNAH-TEC y solo falta instalar el equipo de laboratorio y procesamiento.
Materiales a utilizar
La materia prima a utilizar son desechos de yuca, malanga, plátano y maíz con la cual se pretende hacer los primeros prototipos de vasos, cucharas y platos.
Los tubérculos y el maíz serán proporcionados por grupos de productores que trabajan en el tema de seguridad alimentaria en la región 11, que coordina la Unidad Técnica de Seguridad Alimentaria y Nutricional (USAN). “Pretendemos extraer el almidón y proteína de estos productos agrícolas, luego los convertiremos en harina en polvo para hacer una mezcla que se caracteriza para luego termoconformarla en una inyectora para hacer los prototipos de vasos, platos y cucharas”, expresó Marlon Sánchez, docente participante del proyecto. Estos primeros prototipos estarán listos en enero del próximo año, informó el entrevistado.
La planta inicialmente funcionará de forma experimental y quedará para investigación y práctica de los estudiantes de ingeniería agroindustrial.
En un futuro pretenden elevar la producción a nivel industrial con la adquisición de equipo más avanzado. El entrevistado agradeció a la directora del centro, Carla Garcés, y el director de la Junta de Dirección Universitaria, Raúl Figueroa, por el apoyo recibido para ejecutar el proyecto