Alimentos almacenados

Tenga en cuenta la vida útil de los alimentos: si se almacenan en recipientes herméticos, las verduras cortadas como cebollas y pimientos se conservarán durante dos o tres días en el refrigerador. Las verduras más abundantes, como las zanahorias picadas y ayote, se conservarán durante al menos cuatro días. La lechuga y las verduras que se hayan lavado, secado y guardado en el refrigerador pueden permanecer frescas hasta por una semana. Las verduras cocidas, y los platos que contengan carne, aves, mariscos o huevos deben consumirse en un plazo de tres a cuatro días y asegúrese de recalentarlos a 165˚ F.