¿Qué carbohidratos consumir?

Las fuentes frecuentes de carbohidratos naturales comprenden frutas, vegetales, leche, nueces, cereales, semillas y legumbres. Expertos recomiendan que los carbohidratos conformen del 45 a 65% de la ingesta diaria de calorías totales, esto quiere decir que si su dieta es de 2,000 calorías, entre 900 y 1,300 calorías deben provenir de los carbohidratos.

Procure también consumir pan integral en lugar de pan blanco, igualmente si come panqueques, hágalos con avena y no con harinas refinadas, solo para darle un ejemplo. El consumo de frutas, vegetales y fibra ayuda a mantener el peso, no obstante, si consume alimentos procesados altos en carbohidratos, al convertirse en glucosa en el organismo, ese exceso se deposita en el hígado, músculos y otras células, de no usarlos su organismo, se convierte en grasa, por ende hay un aumento de peso.

La clave no es suprimir alimentos, sino comer de forma inteligente.