Diario El Heraldo

Calorías vacías

Regule su consumo

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Los alimentos no son el problema, el problema es la forma en la que los consumimos, o la forma en la que están preparados. Para evitar el consumo de calorías vacías se recomienda no agregar a su alimentaci­ón los refrescos y jugos, es mejor consumir la fruta entera, pues de esta forma le aportan el mayor contenido de fibra. O en su defecto consuma zumos naturales bajos en azúcar. Reduzca el consumo de bebidas alcohólica­s, igualmente evite las frituras y los almíbares realizados con agua y azúcar. Opte por salsas y aderezos caseros con aceite de oliva, vinagre, huevos, yogur natural, puré de frutas o verduras, entre otros. Si le gusta el chocolate, opte por el amargo, que tiene un porcentaje mayor de cacao y tiene menos azúcares. Es importante que poco a poco vaya haciendo ajustes en su dieta, y no eliminar todo de un solo, porque esta medida no es sostenible en el tiempo.

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