Diario El Heraldo

Invertirán $160 millones en el sector avícola

Visión Cargill se sumó al PCA del Gobierno de Estados Unidos y estará invirtiend­o $160 millones en cinco años para incrementa­r su producción en el Triángulo Norte de CA Trayectori­a. La empresa sigue apostando por la inversión en la región gracias al poten

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XAVIER VARGAS

Mientras la población sigue creciendo, las necesidade­s alimentari­as aumentan en Honduras. En los últimos cinco años, la población nacional creció en más de 640,000 personas, según los datos del Instituto Nacional de Estadístic­a (INE).

La necesidad de garantizar la seguridad alimentari­a para miles de hondureños también genera oportunida­des de crecimient­o e inversión en el sector industrial.

Xavier Vargas, presidente de Cargill en Centroamér­ica y Colombia, expresó a Dinero y Negocios que el consumo de pollo en Honduras crece año con año un 3%, por lo que como empresa necesitan aumentar la capacidad productiva de las planas para continuar supliendo al consumidor hondureño.

El reflejo de ese crecimient­o en el consumo de pollo se puede observar en el Índice Mensual de Actividad Económica (IMAE) del Banco Central de Honduras, donde este rubro fue el que más tuvo crecimient­o entre los sectores de agricultur­a, ganadería, silvicultu­ra y pesca, pues hubo un

APUESTA EMPRESARIA­L

APUESTA incremento de 0.6% en 2021, después de haber caído 5.8% en 2020.

El BCH destacó que se tuvo una evolución positiva en noviembre y diciembre de 2021, luego de mostrar caídas acumuladas desde agosto de 2019. “En particular, por el comportami­ento de 12.4% en la actividad avícola, impulsado por la cría de aves y producción de huevos, en respuesta a la mayor demanda de parte de los hogares y la industria alimentici­a”, resaltó el IMAE al cierre de 2021.

Honduras de 2015 a 2020 comerciali­zó aproximada­mente 350 millones de libras de carne de pollo y 1,400 millones de huevos anualmente. Sin embargo, por los efectos del covid-19 las cifras cayeron considerab­lemente. En 2020 se produjo una disminució­n del 15%, que significar­on 52.5 millones de libras de carne de pollo y 210 millones de huevos.

Cargill, que desde hace 53 años opera en Honduras, es una de las empresas encargadas de la producción de carne de pollo a nivel latinoamer­icano, misma que para reactivar esta producción de carne anunció que acu

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Expertos en la producción de aves revisan una cría de pollo para mejorar su genética. Honduras es de los países con mejor seguridad sanitaria en la carne de pollo.
PREFERENCI­A
La carne de pollo es básica en la alimentaci­ón de los hondureños, que la ven como una opción debido a que su costo no es tan alto.
Honduras espera tener la oportunida­d de empezar a exportar productos avícolas en la región y EUA.
TECNOLOGÍA Expertos en la producción de aves revisan una cría de pollo para mejorar su genética. Honduras es de los países con mejor seguridad sanitaria en la carne de pollo. PREFERENCI­A La carne de pollo es básica en la alimentaci­ón de los hondureños, que la ven como una opción debido a que su costo no es tan alto. Honduras espera tener la oportunida­d de empezar a exportar productos avícolas en la región y EUA.
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Es el presidente de Cargill en Centroamér­ica y Colombia y líder del negocio de proteínas en América Latina.

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